• <object id="uuay2"><label id="uuay2"></label></object>
  • <nav id="uuay2"><sup id="uuay2"></sup></nav>
    <optgroup id="uuay2"></optgroup>
    <xmp id="uuay2"><blockquote id="uuay2"></blockquote>
    <tt id="uuay2"><input id="uuay2"></input></tt>
  • <tbody id="uuay2"></tbody>
  • <div id="uuay2"></div>
  • 酸化劑系列2——酸化劑的作用機理及對飼料的功效

    時間:2021-09-24    點擊:267

    一、酸化劑對機體的作用機理

    1、 降低胃腸pH,提高消化酶活性,促進營養物質消化吸收

    酸化劑對動物消化道內pH有調節作用,創造適宜的環境,促進消化酶的激活、抑制有害微生物的增殖,有效減少病原菌感染,減緩腸道應激。因此消化道中pH的變化對畜禽消化吸收起著重要的作用。

    消化酶活性影響畜禽消化吸收功能,特別是胃蛋白酶。研究表明當pH<4.0時,胃蛋白酶活性在最強,pH>6時幾乎失活,同時,糜蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶等活性均與消化道內pH密切相關。添加有機酸能改變胃中pH,促進胃分泌鹽酸降低pH,刺激胃蛋白酶原激活率。文獻研究發現隨pH下降,胃粘膜胃蛋白酶原激活率呈3次曲線上升。因此,適當降低畜禽胃內的pH,有助于提高胃蛋白酶的活性,促進蛋白酶原的激活,提高蛋白質在胃內的消化率。而蛋白質的分解對十二指腸中胰蛋白酶的分泌有促進作用,使蛋白質完全分解吸收,同時滿足機體營養需要,減少疾病的發生。

    在養殖試驗中發現,添加0.2%復合酸化劑可降低肉雞消化道pH,十二指腸蛋白酶和淀粉酶活性有提高趨勢;添加0.3%復合酸化劑可提高鯉魚肝胰臟、前腸和中腸中蛋白酶活性,對淀粉酶和脂肪酶活性有提高趨勢。

    添加酸化劑也能促進營養物質消化吸收。酸化劑通過降低胃腸道中的pH,使酸性食糜進入小腸后,促進腸抑胃素的分泌,反射性的抑制胃的蠕動,使食物與胃液、腸液充分接觸,有利于營養物質的消化吸收。有機酸可提高飼糧中干物質、蛋白質和能量的消化率,提高體內氮的沉積。

    2、 提高礦物質和維生素的利用率

    堿性環境下,飼糧中的維生素和微量元素易形成鹽類物質,這種物質難溶且不易被吸收。飼料中添加酸化劑能提高礦物質和維生素的利用率,這是由于酸化劑可與一些礦物質元素形成易被動物機體吸收的絡合。檸檬酸和延胡索酸等能與Ca、Zn、Fe、P、Mg等礦物質形成絡合物,從而提高這些礦物元素在體內的吸收。文獻研究發現,添加丁酸鈉700mg/kg能降低鴨糞中氮6.15%、有機物4.32% 和銅 21.69%,降低糞便中磷、氨氮和鋅含量,且以700 mg/kg添加水平效果較好。同時,在酸性環境下,也有利于維生素(如維生素A、維生素D)的吸收。研究表明,在肉用仔雞飼糧中添加的延胡索酸0.2%后,雛雞肝內VA含量比對照組提高22.8%。

    3、 調控胃腸道微生物菌群平衡

    胃腸道內微生態平衡是直接關系著畜禽健康,影響腹瀉的主要原因之一,這其中與有害菌的繁殖和有益菌的抑制密切相關。酸化劑可通過降低胃腸道pH間接引起胃腸道微生態區系的改變,促進有益菌的增殖,并抑制有害菌。酸化劑是一種可替代抗生素的添加劑。大多數腸道有害菌易在中性和偏堿性的環境中生存,如葡萄球菌適宜的生存的環境pH6.8-7.5,大腸桿菌適宜的生存的環境pH為6.0-8.0,在 pH<4的環境下均會大量失活,而腸道中有益菌(如乳酸菌)在pH為3.5時仍能生長良好。添加復合酸化劑能起到減少疾病、維持機體健康的作用,這是通過抑制有害菌的繁殖,促進有益菌群的生長實現的,同時乳酸菌的增殖又會代謝產生乳酸、H2O2等物質,從而起到抑制病原菌繁殖、促進有益菌生長和維持腸道微生態平衡的作用。

    文獻研究表明,添加包被酸化劑會影響肉雞盲腸中微生物的數量,促進乳酸桿菌增殖,抑制大腸桿菌和梭狀芽孢桿菌的增殖;添加磷酸-乳酸復合酸化劑對21和42日齡肉雞盲腸大腸桿菌的增殖有抑制作用,但對乳酸桿菌數量無顯著影響;添加復合酸化劑能預防雞壞死性腸炎,能降低有害菌如沙門氏菌和彎曲桿菌等的載體數量;添加不同比例的復合酸化劑能有效地減少糞便中沙門氏菌的數量;酸化劑能抑制肉雞空腸內大腸桿菌和沙門氏菌的增殖,保持消化道內良好的微生態平衡,減少毒素的產生,有效地控制消化道感染造成機能障礙和腹瀉。并且,有機酸本身還有很好的殺菌作用,可以通過電離出氫離子來降低消化道pH,從而破壞有害菌的適宜生存環境,也能擴散進入細胞內,使細胞內pH降低,影響病原菌細胞中物質的代謝及細胞膜的完整,從而起到抗菌作用。

    通過對肉雞進行沙門氏菌的攻毒試,驗結果表明,飲水中添加有機酸能顯著降低22和42日齡肉雞盲腸和嗉囊中沙門氏菌的感染率。

    4、 改善小腸黏膜形態結構

    消化道對于動物來說非常重要,和動物能否健康成長密切相關。飼糧進入消化道后,大部分營養物質都在小腸被吸收。因此小腸的絨毛長度、隱窩深度、黏膜厚度以及絨毛表面積就是衡量小腸消化吸收功能的重要指標。研究表明,丁酸可以促進腸道形態結構的發育,通過更新中間細胞而刺激腸絨毛膜的修復,因此可以在蛋雞飼糧中添加有機酸來預防產蛋后期蛋雞出現腸黏膜損傷,絨毛長度減小,從而導致消化能力下降的問題。

    試驗發現,在基礎飼糧中分別添加乙酸、檸檬酸和乳酸1.5%和3.0%均能提高胰臟指數和小腸密度,促進飼料的消化吸收;飼糧添加脂肪包膜丁酸鈉0.15%可增加仔雞絨毛高度,對V/C無影響;飼糧中添加甲酸能促進營養物質消化吸收,添加甲酸5000、10000 mg/kg能促進49日齡肉雞腸道生長,且甲酸添加量為10000 mg/kg時對肉雞腸道的作用最佳。

    5、提高動物抗應激能力,增強機體免疫 

    復合酸化劑中的一些酸可以直接參與機體代謝,提供能量。檸檬酸、蘋果酸、延胡索酸等是參與體內三羧酸循環的中間產物,而乳酸也是糖代謝的中間產物,這些有機酸能直接參與代謝,為機體提供能量。在生產中,分群、轉運、運輸等應激因素均可導致畜禽抵抗力下降,使畜產品品質下降,進而導致生產效益和經濟效益下降。在飼料中添加酸化劑,比如延胡索酸、檸檬酸等可緩解應激。延胡索酸具有鎮定作用,會抑制中樞神經,使機體活動減少,能緩解應激所引起的不良效果。而應激情況下,延胡索酸可用于緊急合成ATP,起到抗應激的作用,比葡萄糖形成能量的途徑要短。夏季高溫時,家禽容易發生呼吸性堿中毒,適當添加檸檬酸可以在家禽內產生CO2和碳酸氫鹽,對呼吸性堿中毒有預防作用,減輕家禽夏季高溫熱應激。文獻研究發現,添加檸檬酸0.5%可以促進肉仔雞免疫功能,改善其健康狀況;在妊娠后期及泌乳期母豬飼糧中添加檸檬酸10-15g/kg,可促進母豬的體液免疫功能,并通過初乳對仔豬產生有益的影響。


    二、酸化劑對飼料的作用

    1、 改善適口性,提高動物采食量 

    飼糧的適口性是影響畜禽生長反應的重要因素。一定添加量范圍內加入酸化劑后,特別是有機酸,飼料發出的淡淡酸味能掩蓋其中某些不良的味覺反應,改善飼料適口性,能促進畜禽采食?谇恢械乃嵛赌艽碳ね僖悍置,提高食欲,而酸化劑也有這個特點,刺激動物口腔分泌唾液,對蛋白質、微量元素的消化均有益處。

    2、 降低飼料pH和酸結合力 

    由于酸化劑的種類繁多,各類物質的添加量也存在差異,而飼糧本身的配置不同,這些均會造成飼料pH存在差異。低pH飼糧能改善幼齡動物消化不良的問題。由于幼齡動物的消化道發育不完全,胃酸的分泌量較少,同時也易引起腹瀉等反應,添加酸化劑后能降低胃腸pH,改善幼齡動物對營養物質的消化吸收。飼料青貯過程中添加酸化劑也可降低青貯料pH,使營養物質更易被消化吸收。酸結合力是衡量飼料酸度的重要指標之一,是影響胃腸酸度和游離酸含量的主要外源因素。酸結合力較高的飼料進入消化道后,會與游離酸結合,使消化道中pH上升,降低營養物質的消化率,特別是幼齡動物,對其生長性能影響較大。

    3、 防霉、防腐、抗氧化,延長保質期

        生產上使用的大多數酸化劑對真菌都有較好的抑制和殺滅功能,能起到防霉作用。有研究發現,檸檬酸與抗氧化劑復合,能提高抗氧化性。延胡索酸等抗氧化劑在在預混料中添加使用可以提高VA、VC的穩定性;月桂酸單甘油酯和單辛酸甘油酯都是較好的防腐劑,大量使用在食品保存中。生產中的防霉、防腐、抗氧化劑的有機酸種類較多,在使用時可以結合起來,使得作用加強,從而達到更好的效果。

    江蘇奧邁生物科技有限公司
    企業愿景:成為行業領先的綠色飼料添加劑標桿企業

    地址:南京市溧水區白馬鎮食品園大道2號

    Copyright © 江蘇奧邁生物科技有限公司 版權所有 蘇ICP備17051433號

    郵編:211225    電話:025-56211118    傳真:025-57251588

    企業郵箱 后臺管理 技術支持:智拓網絡

  • <object id="uuay2"><label id="uuay2"></label></object>
  • <nav id="uuay2"><sup id="uuay2"></sup></nav>
    <optgroup id="uuay2"></optgroup>
    <xmp id="uuay2"><blockquote id="uuay2"></blockquote>
    <tt id="uuay2"><input id="uuay2"></input></tt>
  • <tbody id="uuay2"></tbody>
  • <div id="uuay2"></div>
  • 女女同性av片在线观看免费_日本孕妇潮喷高潮视频_高清性欧美暴力猛交_国产精品r级最新在线观看